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Erdbeer-Joghurt-Mix mit Mandelmus

Rezept und Foto aus „Essenslust stärkt Lebenskraft“ Kneipp Verlag 2008

Für 1 Portion

Zutaten
200 g Joghurt
100 g reife Erdbeeren, Stücke
½ TL Honig
1-2 TL Mandelmus

Zubereitung
Joghurt, Erdbeeren, Honig und Mandelmus im Mixer fein pürieren.

Empfehlenswert bei
Appetitlosigkeit, Mundschleimhautentzündung, Schluckstörungen

Bei Laktoseintoleranz
Sojajoghurt statt Kuhmilchjoghurt verwenden.

Tiefgekühlte Beeren
Wenn Erdbeeren keine Saison haben, den Drink mit vitaminreichen, tiefgekühlten Beeren zubereiten.